Le risposte alle vostre domande
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Sì. Forno Margherita accetta prenotazioni online e telefonicamente. Consigliamo di prenotare in anticipo, soprattutto per il venerdì e il sabato sera. I walk-in sono benvenuti quando c'è disponibilità.
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Forno Margherita è aperto dal lunedì alla domenica cena dalle 19:00 alle 23:00.
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I walk-in sono sempre benvenuti da Forno Margherita quando c'è posto disponibile. Per avere il tavolo garantito, soprattutto la sera del fine settimana, consigliamo di prenotare in anticipo tramite il sito o per telefono.
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Sì. L'asporto è disponibile a ogni servizio. Puoi ordinare tutta la nostra selezione di pizza. Basta comunicarcelo al momento della prenotazione o chiamando.
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Tutte le pizze di Forno Margherita sono da 35 cm di diametro. È un formato generoso, poco comune tra le pizzerie di Palermo, dove formati più piccoli sono la norma.
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L'impasto di Forno Margherita viene sottoposto a una lievitazione lenta di 48 ore prima della cottura. Questa lunga fermentazione sviluppa il sapore, migliora la texture e rende l'impasto più digeribile. Viene steso a mano su ordinazione.
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Forno Margherita si distingue a Palermo per il formato da 35 cm, raro in città, e per l'impasto a lenta lievitazione di 48 ore. Il menù unisce la tecnica della pizza napoletana agli ingredienti siciliani; pistacchio di Bronte, alici siciliane, prodotti locali di stagione, in un contesto da ristorante contemporaneo, non da semplice pizzeria.
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No. Pur essendo la pizza al centro del menù, Forno Margherita è un ristorante completo. Serviamo pasta di stagione, secondi di carne e pesce, e dolci siciliani. Il menù cambia con le stagioni.
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Ti chiediamo di comunicare eventuali allergie o intolleranze al momento della prenotazione o all'arrivo. Le informazioni sugli allergeni per tutti i piatti sono disponibili su richiesta. Il menù cambia stagionalmente, quindi la disponibilità di opzioni specifiche può variare.